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现在我们家庭生活基本离不开电饭锅和电饭煲包括现在流行的电压力锅，目前现在电饭锅的款式很多包括外观功能烹饪方式等，现在又分为普通机械和智能电饭锅，你问到了电饭锅是怎么知道饭煮熟了在调到保温这个问题接下来我来分享下这个知识点。 机械电饭锅 发热盘：也就是锅下面的白色铝盘，其实它是一个发热管用铝铸在一起，也是电饭锅的加热主要元件，根据锅具大小发热盘的功率也不同，常见有500W.700W.900W的加热盘。  限温器：也就是俗称磁钢，是一个弹簧加磁铁组成，它的安装方向处于发热盘中间，当我们按下煮饭开关时候，磁钢的吸力带动杠杆使电源触电导通，加热盘此时通电加热，在煮饭的过程中加热盘底部温度逐渐上升磁钢的吸力随高温度慢慢减弱，当饭煮熟时候也就是锅具的水分被蒸发底盘温度达到103±2℃，磁铁的吸力小于弹簧的弹力，然后磁钢被顶下带动杠杆开关跳到保温上，这时候饭也煮熟了。 (责任编辑：admin) |